Закуски

Закусками называют блюда, которые подают на стол перед основными кушаньями. Они могут использоваться как главные блюда, если речь идет о фуршете или небольшой трапезе. Нередко их подают вместе с аперитивами и алкогольными напитками на различных светских мероприятиях.

На сегодняшний день разделяют два основных вида закусок – холодные и горячие. Это зависит от ингредиентов, использующихся для их приготовления. К примеру, фрукты, сыр, колбаса и некоторые мясные изделия, рыба и морские продукты относятся к холодным закускам. Следует отметить, что в качестве закусок можно подавать различные соленья, консервы и заготовки, приготовленные в домашних условиях.

Сегодня особо популярными считаются такие закуски, как тартелетки, канапе и бутерброды. Их изготовляют из самых разнообразных продуктов. Часто в качестве закусок подают салаты. Их раскладывают не в тарелки, а в маленькие тарталетки.

В каждой стране, в том числе и в России, существуют свои виды закусок. В Америке – это снэки, на востоке – хумус и табуле, в Греции – дзадики, в Индии – джерики, в Италии – карпаччо, в Мексике – такос. Этот список можно продолжать бесконечно, ведь у каждого народа есть своя кухня и свои традиции приготовления пищи.

Выбор для трапез настолько разнообразный, что можно выбрать блюда для любого мероприятия. Сегодня никаких границ, связанных с закусками не существует. Все зависит от вкусовых предпочтений участников трапезы, а также от повода, для которого они готовятся. Они должны приносить удовольствие и возбуждать аппетит перед основным блюдом. Заказать доставку закусок можно в пиццерии Papito's pizza, позвонив по номеру телефона, указанному на сайте, или непосредственно во время его посещения.